UN caso especial y que tiene un desarrollo importante desde el Bajo Imperio en todo el territorio asidonense, es el enterramiento en sarcófagos. El que más y mejor hemos estudiado y conocemos es el del asentamiento y la necrópolis de La Peñuela (cortijo a unos 10 km de Jerez, en el km 14 de la carretera de Arcos). Se hace notar de antiguo que en el cortijo han sido frecuentes los hallazgos de sepulturas: anteriormente se descubrió un grupo de siete con monedas y cerámica asociadas.
http://www.diariodejerez.es/article/ocio/1907749/restos/paleocristianos/la/comarca/jerez/y/ii/la/penuela.html
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