El primero es el símbolo de la onza que se usaba en la farmacología. El segundo, con algunas dudas, creo que significa plomo.
Es decir, es un ponderal para pesar una onza de plomo. Usado probablemente por algún alquimista intentando convertir el plomo en....¡ORO!
Y de aquí ya podemos escribir una novela.
Salu2